Miesiąc: styczeń 2021

Niebezpieczna szóstka

Raport Najwyższej Izby Kontroli wskazuje, że statystyczny Polak zjada w ciągu roku około 2 kg różnych dodatków do żywności. Są to barwniki, konserwanty, przeciwutleniacze i regulatory kwasowości, emulgatory, środki spulchniające, żelujące, wzmacniacze smaku, czy zagęstniki. Wszystkie są oznaczone symbolem E. Większość z wymienionych jest bezpieczna dla zdrowia. Jednak niektóre, szczególnie część barwników spożywczych (to chemiczne dodatki do żywności nadające lub przywracające barwę produktom spożywczym) jest wyjątkowo szkodliwa. To są najniebezpieczniejsze barwniki spożywcze, zwane szóstką z Southampton. 1. E102 – tartrazyna Gdzie się znajduje? Dodawana do owoców i warzyw w puszkach, przetworzonych produktów rybnych, likierów owocowych, aromatyzowanych alkoholi, dojrzewających serów,...

Czytaj więcej

Alergia. Praktyczne porady.

Porady. Wskazane jest również, szczególnie w przypadku alergii na powietrze (rodzaj pyłków), nie suszenie odzieży na zewnątrz, wietrzenie domu po zmroku i nie uprawianie sportu w środku dnia. Jeśli chodzi o alergie pokarmowe lub medyczne, jedynym środkiem jest unikanie kontaktu z alergenem, nawet jeśli w niektórych przypadkach może to być trudne do zastosowania. I ważne jest, aby wiedzieć, że w zależności od wrażliwości każdej jednostki, reakcje są mniej lub bardziej wyraźne lub manifestowane. Przykład, który pojawia się często: przybywa kolega, a u ciebie pojawia się alergia… I nie, nie jesteś na niego uczulony! Jeśli twoje ciało tak reaguje, to...

Czytaj więcej

Zdrowa dieta.

Zdrowa dieta – zdrowe ciało Większość z nas jest świadomych tego, że zdrowa dieta odpowiedzialna jest za nasze dobre samopoczucie oraz zdrowie naszego organizmu. Osoby, które dostarczają swojemu ciału nie tylko odpowiednią ilość kalorii, ale również produkty dobrej jakości mają dużo więcej energii do działania, a co za tym idzie mogą osiągać wiele więcej sukcesów. Warto zatem zdecydować się na wprowadzenie zmian do naszego życia i poprawę naszej diety. Oczywiście nie musimy rezygnować w stu procentach z naszych niezdrowych nawyków takich jak słodycze lub żywność typu fast food, możemy znaleźć dla nich miejsce od czasu do czasu w naszym...

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

Ważne informacje