Orzechy włoskie kalifornijskie posiadają sporą ilość kwasów tłuszczowych. Nie mają one cholesterolu, w związku z tym są doskonałym składnikiem naszej diety. Każdy człowiek powinien spożywać je codziennie. Orzechy kalifornijskie są jednym z bogatszych pokarmów w składniki odżywcze. Dostarczają one organizmowi minerały, witaminy i białko.

 

Dodatkowo są źródłem witamin i przeciwutleniaczy. Orzechy kalifornijskie są smaczne, doskonałe jako przekąska dla dzieci i dorosłych. Zawierają dużo magnezu. Z związku z tym polecane są sportowcom. Dodatkowo zawierają kwasy omega 3, omega 6, węglowodany i mnóstwo witamin. Witaminę B1, C, K, E, A, B5,B9, B6, B3. Bogate w minerały, między innymi takie jak: miedź, cynk, potas, fosfor, żelazo. Orzechy kalifornijskie należą do produktów kalorycznych. Ich zdrowe kwasy tłuszczowe wspierają obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi. Zawierają składniki, które usprawniają funkcjonowanie mózgu. To doskonałe źródło garbników roślinnych. Ich niewielka garść dostarcza mnóstwo energii. Warto pamiętać, że orzechy kalifornijskie również są silnym alergenem.

W jaki sposób można jeść orzechy kalifornijskie?

Najlepszą formą będzie samodzielna przekąska. Możemy je dodawać do wielu potraw oraz deserów. Orzechy kalifornijskie doskonale komponują się z serami oraz owocami. Wytwarza się z nich olej, zdrowy dla naszego organizmu. Orzechy kalifornijskie muszą być przede wszystkim tłuste i świeże. Warto je zakupić w sklepach eko lub zamówić przez internet. Orzechy kalifornijskie warto jeść przez cały rok. Możemy je dodawać do lekkich dań. Wymagają wtedy uprażenia. Wystarczy wrzucić odpowiednią ilość na rozgrzaną patelnię, bez dodatku tłuszczu. Orzechy kalifornijskie możemy także dodawać do jogurtu naturalnego, owsianki. Orzechy kalifornijskie mogą służyć jako posypka do kemowej zupy. Dodatkowo są składnikiem musli czy granoli. Istotne jest przechowywanie orzechów kalifornijskich. Posiadają one duże ilości tłuszczu. W związku z tym niewłaściwie przechowywane mogą szybko się popsuć. Najlepiej wybierać orzechy w łupinach. Dzięki temu zachowają smak oraz właściwości zdrowotne. Orzechy kalifornijskie przechowuje się w miejscu chłodnym i suchym. Orzechy kalifornijskie są produktem luksusowym. Za kilogram orzechów zapłacimy blisko 50 zł.

Zastosowanie w kosmetyce

Orzechy kalifornijskie wykazują pozytywny wpływ na skórę. Dzięki swoim składnikom poprawiają kondycję skóry suchej, tłustej czy młodej. Orzechy kalifornijskie zawierają sterole roślinne. Wykorzystuje się je do produkcji balsamów brązujących. Dodatkowo wykorzystuje się je do pielęgnacji włosów. Orzechy kalifornijskie pomagają pozbyć się łupieżu. Posiadają właściwości barwiące. Polecane są do wszystkich ciemnych włosów. Orzechy kalifornijskie znajdują swoje zastosowanie w kuchni oraz kosmetyce. Orzechy kalifornijskie są również składnikiem kremów, balsamów, peelingów. Na ich bazie można przygotować wiele domowych maseczek. Kosmetyki te posiadają piękny zapach oraz wiele cennych właściwości kosmetycznych.